今日のランチ(『牛村(ウーチョン)』赤坂) 暑さにこれ以上負けてはいけないと、エネルギー補給に韓国料理を。石焼きビビンバとセットになっている雪濃湯(ソルロンタン)はこの店の専門。あっさりした口当たりなのに後から味わい深くなる美味しいスープで、体にいいものがじんわりしみてくる感じがいたしまする。そして、一緒に出してくれるキムチがまた本っ当に素晴らしく…もうもうもう、文句なく星みっつ!
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