place

春の味覚先取り！のたけのこ直火焼き。
曲線と逆に反らせると、やわらかい部分と硬い部分が自然と分かれてぽくりととれるので、美味しい食べどころがすぐわかります。
が。残った部分にもまだ食べられるところ残ってるんだなこれが。どこまで食べられるか、限界まで挑戦。